martedì 18 giugno 2013

ANALISI VISIVA


COLORE


Vino Bianco: colori compresi tra il giallo paglierino con venature verdine (vino giovane) al giallo dorato.
Si osserva la limpidezza. Si ricorda che il colore dipende dalla fermentazione e dal vitigno.

Vino Rosso: colori compresi tra il rosso rubino con venature violacee (vini giovani) al rosso granato con venature arancioni. Si ricorda che il colore dipende dalla fermentazione e dal vitigno.








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