DEGUSTAZIONE

La degustazione viene effettuata per giudicare la qualità di un vino attraverso un esame organolettico cioè effettuato attraverso i nostri sensi. 

ANALISI ORGANOLETTICA

La giusta temperatura                 La scelta del bicchiere

ANALISI VISIVA

       Il colore                          La lacrimazione

ANALISI OLFATTIVA

      Come si esegue?                    Cosa si valuta?